Teegeschirr
Sie trinken gerne Tee? Dann liegen Sie voll im Trend! Denn Tee wird fast auf der ganzen Welt getrunken, allerdings nicht überall gleich: Viele Kulturen haben ihre eigene Art, Tee zu trinken und zuzubereiten. Meist wird er in speziell dafür vorgesehenen Behältern zubereitet und serviert, dem sogenannten Teegeschirr. Das Hauptzubereitungsgefäß kann eine Kanne, ein Topf, ein Keramik- oder Holzgefäße sein. Außerdem gehören dazu in der Regel Teetassen, eventuell mit Untertellern sowie weitere Utensilien, wie die Teedose zur Aufbewahrung, sowie Zuckerdose für verschiedenste Arten von Kandiszucker und ein Milchkännchen.
Teegeschirr ist sehr häufig kugelförmig und aus einem Material, das die Wärme gut speichert. Dies ist wichtig, da Tee sich bei der Abkühlung geschmacklich verändert. Häufig werden Sie deshalb Teezubehör aus Porzellan finden. Neben seiner isolierenden Wirkung hat Porzellangeschirr den Vorteil, dass es eine sehr glatte Oberflächenstruktur besitzt. Da es sich bei Tee um ein aromatisiertes Getränk handelt, können bei Behältnissen aus porösem Material geschmackliche Spuren bleiben.
Ein wesentlicher Unterschied, den Sie bei dem Vergleich von Teesets, etwa aus Deutschland mit dem aus Fernost, feststellen werden ist, dass etwa die Chinesen und die Japaner Teeschalen ohne Henkel verwenden. Und auch am Henkel einer Teekanne lässt sich die Herkunft vermuten: Denn beim japanischen Teegeschirr wird dieser traditionell aus Bambus gefertigt, während er in Deutschland oder England wie die Kanne selbst aus Porzellan oder Plastik ist.